Al Vinitaly debutta il quarto colore del vino, quello arancione

Veneto Verona, 12 apr. (askanews) – Vinitaly 2022 è trend-setter enologico anche per i “vini arancioni”, protagonisti per la prima volta al salone di Veronafiere dell’OrangeWineFestival @Vinitaly. L’iniziativa dedicata ai vini bianchi macerati (orange) prodotti in modo sostenibile è andata in scena ieri con una masterclass seguita da un walk around tasting di 38 produttori selezionati da 7 nazioni: Slovenia, Italia, Austria, Georgia, Serbia, Croazia e Grecia. Il focus su quello che è definito il quarto colore del vino è una delle novità del 54° Vinitaly, in corso fino a domani a Verona. Pur rimanendo una nicchia di vinificazione, gli orange wine si stanno diffondendo su una platea sempre più ampia di wine lover, soprattutto giovani e metropolitani, in particolare su mercati di Italia, Austria, Germania, Francia, Spagna e Stati Uniti. Un fenomeno di consumo in crescita, intercettato da Vinitaly, da sempre incubatore di nuove tendenze nel settore. (Segue)