Latte, Rosati (Arsial): il decreto è una iniziativa coraggiosa

Apre una strada inedita

MAG 31, 2016 -

Roma, 31 mag. (askanews) – “Questa è un’iniziativa coraggiosa che apre una strada inedita per l’agricoltura Italiana perché difende i territori e il valore aggiunto degli allevatori italiani”. Lo dichiara Antonio Rosati, amministratore unico Arsial, l’agenzia regionale per lo sviluppo  e l’innovazione dell’Agricoltura del Lazio, commentando il decreto interministeriale sull’indicazione dell’origine in etichetta della materia prima latte e dei prodotti a base di latte, presentato questa mattina a Milano dal presidente Renzi in occasione della giornata del Latte Italiano.

“Dobbiamo ricordare che dal rischio di chiusura delle stalle deriva un problema ambientale rilevante e, questo Decreto, rappresenta un classico intervento pubblico per modificare una tendenza del mercato sbagliata e disumana. A Roma – ha concluso Rosati – avremo a breve un impegno concreto in questa direzione: la Centrale del Latte sarà per il futuro sindaco una questione fondamentale. Ma non partiamo da zero, la presenza degli allevatori è una garanzia”.