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Gli italiani consumano e lavorano green: spesa balza a 20 mld

Coldiretti: 100mila posti da green economy in campagna

Milano, (TMNews) – Gli italiani pensano, lavorano e consumano sempre più green.Sono 100mila infatti le opportunità di lavoro offerte da questo settore mentre balza a 20 miliardi (dati 2013) il fatturato della spesa eco-friendly, in aumento del 65% rispetto al 2007.A tratteggiare il profilo della green economy è il dossier della Coldiretti elaborato in occasione della Giornata mondiale dell’ambiente proclamata dall’Onu. Secondo la confederazione degli agricoltori sempre più italiani mettono nel carrello prodotti a chilometro zero, cibi biologici, alimenti sfusi senza imballaggi o specialità a denominazione di origine che conservano la biodiversità sul territorio nazionale. Non solo. Mentre i dati sulla disoccupazione, soprattutto giovanile, fanno piombare il Paese indietro di quasi 40 anni, la green economy offre posti per professionalità nuove come l’agriarredatore, il wedding planner green o il bioingegnere, fino all’alchimista dell’orto. Testimonianza, questa, di un profondo processo di rinnovamento, che riguarda soprattutto le campagne dove quasi un’impresa agricola su 3 è nata negli ultimi 10 anni e il 6,9% dei titolari di queste attività ha meno di 35 anni.A confermare il trend le iscrizioni agli istituti agrari superiori dove si registra un aumento record del 12% degli iscritti, il maggior incremento registrato nel numero di iscrizioni per il 2015: nel prossimo anno scolastico sugli oltre 264mila iscritti, infatti, il 24 per cento ha optato per agricoltura, enogastronomia eospitalità alberghiera.

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