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“Vitae”, il vino anti-età che piace alla popstar Madonna

Presentato a Vinitaly da due produttori trevigiani

Verona, (TMNews) – Oltre a bisturi e silicone, per cancellare i segni del tempo sul corpo potrebbe bastare un bicchiere di vino. A patto che sia ricco di polifenoli, quei nemici delle rughe che tanto piacciono alle star. Accade così che in Veneto nasca un vino, “Vitae”, che per la sua grande quantità di polifenoli abbia fatto impazzire Madonna, la material girl ormai 55enne ossessionata dal mito dell’eterna giovinezza.Mirco Battistella insieme al cugino Andrea in quel di Godega, nel Trevigiano, produce di questo vino, dalle gettonate proprietà anti-età, presentato alla 47esima edizione di Vinitaly.”Ufficialmente un calice di questo vino contiene la stessa quantità di antiossidanti di sette calici di vino”.Andrea Battistella è il chimico dell’azienda. A lui il compito di spiegare come nasce questo vino: “I polifenoli sono come gli anticorpi per la pianta. Così abbiamo sottoposto la pianta a un tale stress da produrre una quantità di polifenoli più alta di quella presente nel vino rosso attualmente in commercio”.

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