Genova, (askanews) – Il web rimedio alla crisi, anche per un settore come quello enogastronomico. E’ sempre più diffuso, infatti, il ricorso alla rete per aggirare gli ostacoli della congiuntura economica, che mette a dura prova soprattutto i piccoli imprenditori. E’ il caso di Sara Carbone, a capo di una azienda vitivinicola a Melfi, alle pendici del Vulture, che a Genova ha preso parte alla manifestazione “Terroir vino – l’incontro tra vino, persone e web”.”Noi siamo un’azienda piccola con limitate capacità di investimento in comunicazione. Internet era uno strumento nuovo e noi siamo un’azienda giovane che cercava un canale nuovo e poco costoso per farsi conoscere”.La vendita diretta online è uno strumento strategico per aziende di piccole dimensioni, che non hanno una rete distributiva articolata.”Aziende piccole come la mia non hanno distribuzioni capillari. Per cui poter arrivare in maniera diretta a consumatori lontani è un gran vantaggio”.Un vantaggio ancor più grande in tempi di crisi.”La cosa importante per un produttore in tempi di crisi è sempre la capacità di raggiungere un pubblico che altrimenti non riesci a raggiungere se non con importanti investimenti in comunicazione”.La vendita del vino sfuso accanto ad un rallentamento delle vendite in bottiglia, il ritorno al vino della casa nei ristoranti sono i segnali di una crisi che non risparmia questo settore fiore all’occhiello del Made in Italy che però sa reinventarsi per continuare a crescere nonostante la crisi.