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Lunedì 27 Marzo 2017

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Dal campo alla coppetta: ecco il gelato degli agricoltori

In Lombardia sono già 13 le agri-gelaterie aperte

Dal campo alla coppetta, un trionfo di freschezza. questo l obiettivo delle agri-gelaterie sparse sul territorio lombardo. Una realtà in crescita per uno dei prodotti più consumati in Italia e nel mondo. In Lombardia sono già 13 quelle che hanno aperto i battenti. A metà strada tra l’agriturismo e la gelateria, questi negozi sono gestiti da agricoltori titolari di aziende dalle quali ricavano le materie prime per un prodotto genuino. I gusti dei gelati degli agricoltori seguono l’andamento delle stagioni: in primavera e in estate trionfa la frutta, mentre in autunno si punta su castagne e agrumi. E c è anche chi ha provato quello alla polenta, al grana padano e al vino.

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