Header Top
Logo
Martedì 27 Giugno 2017

Logo
Corpo Pagina
Breadcrumbs
  • Home
  • Cronaca
  • Rischio brucellosi mozzarella bufala: serve veterinario aziendale

VIDEO
colonna Sinistra

Rischio brucellosi mozzarella bufala: serve veterinario aziendale

Rientrato l'allarme lanciato da Confagricoltura Campania

Rientrato l’allarme brucellosi per le bufale campane, lanciato nei giorni scorsi da Confagricoltura. Il ritardo del rinnovo delle convenzioni tra Asl e veterinari per i controlli negli allevamenti, rischiava di determinare una sospensione delle verifiche per l’accertamento dello stato di salute degli animali, con potenziali danni anche per i consumatori di mozzarella. Michele Pannullo, presidente di Confagricoltura Campania.L’allerta tuttavia resta alta. Situazioni simili, spiega Pannullo, si ripetono ogni anno rischiando di avere ricadute negative sull’intera filiera della produzione casearia, fiore all’occhiello dell’industria campana. Un problema che necessita di una soluzione definitiva. Gli amanti della mozzarella di bufala, per ora, dunque possono sedersi a tavola tranquilli. Presto, inoltre, conclude il presidente di Confagricoltura Campania, verrà definito anche un protocollo di tracciabilità che permetterà di monitorare la produzione delle mozzarelle.

CONDIVIDI SU:





articoli correlati
VIDEO CORRELATI:
Contenuti sponsorizzati
Barra destra
Torna su