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Mercoledì 29 Marzo 2017

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Agrigento, il torrone da 660 metri entra in Guinness dei primati

Il dolce da record preparato da Giovanni Parisi

660 metri di lunghezza: una misura da record per il torrone realizzato nella Valle dei Templi di Agrigento da Giovanni Parisi, aiutato da 400 cuochi, maestranze e studenti delle due scuole alberghiere della provincia. Il dolce è entrato nel Guinness dei primati, con tanto di certificazione ufficiale sancita dal notaio, arrivata da Londra per omologare il record in occasione della “Sagra del mandorlo in fiore”. Per preparare il torrone ci sono voluti 1.500 chili di mandorle e mille di zucchero: un duro lavoro, ripagato dal divertimento, come spiega lo stesso Parisi.Per conquistare un posto nel libro dei Guinness il torrone di Agrigento ha dovuto battere il record precedente, che apparteneva a Camerino, in provincia di Macerata, con 404 metri di lunghezza.

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