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pubblicato il 23/mag/2013 14:30

Sanita': Lorenzin, allo studio piano per recupero spreco cibo ospedali

(ASCA) - Roma, 23 mag - ''Ho dato mandato ai Direttori generali di studiare un piano di monitoraggio e di recupero dei pasti all'interno degli ospedali''. Lo ha detto il ministro della Salute, Beatrice Lorenzin, a margine della presentazione,oggi a Roma, della 12ma Giornata del sollievo che si tiene domenica 26 maggio. ''Molto cibo - ha proseguito il ministro - viene sprecato negli ospedali. C'e' un tema di qualita' e di costi, ma anche di cibo che viene gettato via e che potrebbe essere riutilizzato con il banco alimentare diventando parte di un circuito socio-sanitario importante''.

A tal proposito il ministro della Salute ha tenuto a sottolineare ''l'importanza che gli ospedali divengano un centro non solo di salute, ma anche di asdistenza socio-sanitaria: ne ho parlato con il ministro del Lavoro, Giovannini'', ha concluso Lorenzin.

stt/mpd

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