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pubblicato il 07/giu/2013 14:55

Cultura: ministro Bray a convegno 'grande cucina, eccellenza italiana'

Cultura: ministro Bray a convegno 'grande cucina, eccellenza italiana'

(ASCA)- Roma, 7 giu - Il ministro per i Beni, le Attivita' culturali e il Turismo, Massimo Bray, partecipera' lunedi' 10 giugno alle ore 12 presso ''Eataly Roma'' al convegno ''La grande cucina: un'eccellenza italiana. L'importanza del cibo ai tempi della crisi''.

Il Ministro - riferisce una nota - incontrera' alcuni tra i piu' grandi chef e produttori provenienti da tutto il Paese. Saranno presenti, tra gli altri, Oscar Farinetti, presidente di Eataly, Paolo Marchi, ideatore di ''Identita' golose'', Raffaele Alajmo, patron de Le Calandre (Padova), Heinz Beck, chef de La Pergola (Roma), Massimo Bottura, chef dell'Osteria Francescana (Modena), Cristina Bowerman, chef di Glass Hostaria (Roma), Moreno Cedroni, chef de La Madonnina del Pescatore (Senigallia), Pino Cuttaia chef de La Madia (Licata), Gennaro Esposito, chef de La Torre del Saracino (Vico Equense), Giancarlo Perbellini, che de Il Perbellini (Isola Rizza) Claudio Sadler, chef de Il Ristorante Sadler (Milano), Davide Scabin, chef di Combal.Zero (Rivoli) e Teo Musso patron di Birra Baladin.

com-stt/mpd

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