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pubblicato il 26/feb/2013 16:44

Carne di cavallo: Ruffato, norme tracciabilita' non piu' prorogabili

(ASCA) - Bruxelles, 26 feb - Fissare delle norme precise che prevedano l'indicazione sull'origine e sulla tracciabilita' di tutte le carni e' diventata ormai una scelta ineludibile.

Lo ha ribadito oggi il presidente del Consiglio regionale del Veneto Clodovaldo Ruffato incontrando a Bruxelles, dove si trova per partecipare al gruppo di lavoro sul federalismo fiscale della Calre, alcuni parlamentari europei. ''L'ultima vicenda della carne equina mescolata proditoriamente con quella bovina - ha detto Ruffato - e' l'ultimo grave episodio di frode a danno dei consumatori e dei produttori onesti che impone all'Europa di assumere con la massima urgenza misure adeguate per evitare che fatti simili abbiano a ripetersi''.

''Nel caso in questione - ha osservato il presidente veneto - sembra trattarsi solo di operazione fraudolenta e quindi senza conseguenze per la salute. Ma il rischio al quale e' esposto anche sotto questo aspetto il consumatore dalla possibilita' che possano arrivare nel nostro paese carni per le quali non sono previsti nei paesi di provenienza rigorosi controlli sanitari e' troppo alto per sperare solo sulla buona sorte''. ''Mi auguro che una azione comune delle istituzioni, del governo e dei consumatori possa convincere l'Europa a procedere su questa strada senza esitazione, cosi' da salvaguardare innanzitutto la salute dei cittadini ma anche le nostre aziende agricole e agroalimentari che fanno del ''buon prodotto'' il loro vanto e il loro successo sui mercati''.

com/rus

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