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pubblicato il 20/mar/2014 17:52

Unindustria: seminario su nuove norme UE per agroalimentare

(ASCA) - Roma, 20 mar 2014 - Si e' tenuto oggi, presso la sede di Unindustria a Roma, il seminario ''Come cambiano le etichette alimentari'' organizzato dalla sezione Alimentare di Unindustria guidata dalla presidente Micaela Pallini, per affrontare le problematiche legate all'introduzione del nuovo Regolamento Ue 1169/2011.

Nel corso del seminario sono state esaminate la parte generale e la parte nutrizionale del Regolamento Ue 1169/2011, oltre alle linee guida della Commissione Europea con i relativi principali nodi interpretativi, e i cambiamenti introdotti rispetto al D. Lgs. 109/92. Sono state inoltre affrontate le principali novita' del Regolamento Ue sulla dimensione minima dei caratteri per migliorare la leggibilita' delle etichette, il divieto di indicazioni fuorvianti e l'obbligo di fornire i valori nutrizionali. In etichetta, infatti, d'ora in poi dovra' essere dato risalto agli allergeni e, per alcune categorie di ingredienti, sara' obbligatoria l'indicazione dell'origine. ''L'obiettivo del regolamento - ha spiegato Micaela Pallini - e' creare omogeneita' in tutta Europa e uniformare in questo modo trent'anni di direttive europee e leggi nazionali di singoli Paesi. Spiegare alle nostre aziende come procedere in maniera univoca e' anche un modo per trovarsi preparati a quello che la normativa d'ora in avanti ci chiedera' nonche' per affrontare meglio i mercati stranieri.

Tutto questo e' stato possibile - ha concluso la Presidente Pallini - anche grazie alla collaborazione di Federalimentare con cui spesso ci confrontiamo sui temi di attualita' che interessano il mondo delle imprese agroalimentari del Lazio.

Per la nostra Sezione, che raggruppa oltre 100 aziende e rappresenta piu' di 4.000 dipendenti, il prossimo appuntamento e' a Latina dove affronteremo tematiche e prospettive legate all'Expo 2015''. red/did/

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