venerdì 09 dicembre | 09:24
pubblicato il 30/set/2014 12:39

Turismo: Friuli Venezia Giulia, autunno di castagne, oche e novello

(ASCA) - Roma, 30 set - In Friuli Venezia Giulia e' sempre tempo di feste tradizionali e appuntamenti gastronomici: per l'autunno in programma due eventi molto diversi tra loro. Il primo si chiama ''Burnjak'' ed e' la tradizionale festa delle castagne che si svolge a Tribil Superiore, frazione di Stregna nelle Valli del Natisone, ogni anno nel mese di ottobre. Il termine burnjak deriva da burja, che nella locale lingua di matrice slovena significa castagna, il frutto che nei secoli ha rappresentato un'importante risorsa alimentare ed economica per questo territorio. Per tre domeniche successive a partire dal 12 ottobre, lungo le vie del tipico borgo hanno luogo rievocazioni di antichi mestieri e mercatini dei prodotti agricoli e artigianali locali. A fare da cornice a tutti gli intrattenimenti la tipica architettura rurale e una splendida natura autunnale, ideale per passeggiate ed escursioni fra i variopinti colori della stagione. Il secondo appuntamento, invece, e' con ''L'oca e il vin novello'' a Lavariano, nel fine settimana dell'8 e 9 novembre. Anche qui la festa e' accompagnata da un mercato di prodotti tipici, ma il pezzo forte e' costituito dalle bancarelle che presentano piatti a base di carne d'oca: spiedini, spezzatini, gnocchi e orzotto al ragout, lasagne.

Il tutto e' accompagnato dal vino novello rosso, che, fragrante e leggero, ben esalta le caratteristiche dei piatti d'oca.

com-ram

TAG CORRELATI
Gli articoli più letti
Bce
Draghi prolunga gli stimoli di 9 mesi e rassicura sull'Italia
Bce
Bce inchioda i tassi a zero e proroga il Qe a tutto il 2017
Bce
Draghi: non vediamo euro a rischio da incertezza politica Italia
Ambiente
Italia rischia sanzioni Ue per mancato trattamento acque reflue
Altre sezioni
Salute e Benessere
Orecchie a sventola, clip rivoluziona intervento chirurgico
Enogastronomia
Domenica 11 dicembre Cantine aperte a Natale
Turismo
Con Volagratis Capodanno low cost da Parigi al Mar Rosso
Lifestyle
Giochi, Agimeg: nel 2016 raccolta supera i 94 miliardi (+7,3%)
Moda
Per Herno nuovo flagship store a Seoul
Sostenibilità
Roma, domani al via la terza "Isola della sostenibilità"
Efficienza energetica
Natale 2016, focus risparmio energetico e trionfo regalo Hi-tech
Scienza e Innovazione
Ricerca, da 2018 l'ERC tornerà a finanziare team multidisciplinari
Motori
Flash Mob ai Fori per Amatrice con la Ferrari del record in Cina