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pubblicato il 29/nov/2012 21:58

Natale/ Coldiretti: 197 euro per famiglia a tavola, allarme falsi

Dal pangasio del Mekong come cernia a finto extravergine italiano

Roma, 7 dic. (askanews) - Con il Natale aumenta il rischio contraffazione a tavola per gli italiani che spenderanno ben 197 euro a famiglia per imbandire le tavole: dal pangasio del Mekong venduto come cernia al polpo del Vietnam spacciato per nostrano, dal finto extravergine italiano alle mozzarelle taroccate ottenute da latte in polvere, paste fuse e cagliate provenienti dall'estero. E' l'allarme lanciato dalla Coldiretti nel sottolineare che gli alimentari e le bevande sono l'unica voce di spesa che a Natale sostanzialmente tiene (+2,1%) secondo Deloitte e rappresenta quindi un obiettivo importante per i falsari. Il giro di affari della contraffazione alimentare è stimato - sottolinea la Coldiretti - in 1,1 miliardi di euro solo in Italia dove i rischi aumentano proprio nei periodi di festa. Peraltro nel caso degli alimentari, a differenza degli altri prodotti, piu' spesso la vendita di prodotti taroccati avviene - precisa la Coldiretti - all'insaputa dell'acquirente ed è per questo ancora piu' grave. Le frodi a tavola si moltiplicano nel tempo della crisi soprattutto con la diffusione dei cibi low cost e sono crimini particolarmente odiosi perché - continua Coldiretti - si fondano sull'inganno nei confronti di quanti, per la ridotta capacità di spesa, sono costretti a risparmiare sugli acquisti di alimenti anche nei momenti di festa. Oltre un certo limite non è possibile farlo se non si vuole mettere a rischio la salute.

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