sabato 10 dicembre | 14:11
pubblicato il 03/mag/2013 18:51

Expo 2015: Milano sottoscrive Carta Spreco Zero

(ASCA) - Milano, 3 mag - Milano sottoscrive la Carta Spreco Zero, il documento contro gli sprechi alimentari. ''La lotta agli sprechi e' anche uno dei principi cardine di Expo 2015'', ha commentato il sindaco, Giuliano Pisapia, che ha aggiunto: ''Non sprecare cibo e' un obiettivo che va perseguito con determinazione, perche' riassume in se' il paradigma di un nuovo sviluppo economico e sociale, il solo perseguibile in questa Italia e questo mondo. In un momento di profonda crisi economica e soprattutto in vista di un Pianeta che nel 2050 dovra' sfamare 9 miliardi di persone, ma oggi spreca piu' di un terzo del cibo che viene prodotto''.

Obiettivo del progetto, che il 20 maggio sara' sottoscritto a Padova da altri sindaci italiani ed europei, e' ridurre del 50% gli sprechi alimentari da qui al 2015.

''Non sprecare - ha detto ancora Pisapia - e' un principio etico che accomuna ricchi e poveri: dai supernutriti del Nord del mondo ai superdenutriti del Sud. Un principio che ci servira' nei decenni futuri, perche' ci aiutera' a imparare ad alimentarci correttamente, ad adottare stili di vita utili socialmente, a promuovere le nostre identita' basate sul cibo, ma anche ad aprirci allo scambio con gli altri paesi''.

com-fcz/mau

TAG CORRELATI
Gli articoli più letti
Mps
Mps: da Vigilanza Bce no a proroga tempi per aumento capitale
Mps
Banche, Fonti Palazzo Chigi: nessun cdm previsto, schema dl pronto
Latte
Mipaf: per latte e formaggi origine obbligatoria in etichetta
Francia
Francia, è penuria di tartufi e i prezzi volano alle stelle
Altre sezioni
Salute e Benessere
Orecchie a sventola, clip rivoluziona intervento chirurgico
Enogastronomia
Furono i sardi i primi a produrre vino nel Mediterraneo
Turismo
Confesercenti: alberghi prenotati al 75% per Ponte Immacolata
Lifestyle
Giochi, Agimeg: nel 2016 raccolta supera i 94 miliardi (+7,3%)
Moda
Per Herno nuovo flagship store a Seoul
Sostenibilità
All'Isola della Sostenibilità il mondo dell'economia circolare
Efficienza energetica
Natale 2016, focus risparmio energetico e trionfo regalo Hi-tech
Scienza e Innovazione
Europei, Olimpiadi e terremoto, il 2016 su Facebook in Italia
Motori
Flash Mob ai Fori per Amatrice con la Ferrari del record in Cina