domenica 19 febbraio | 15:26
pubblicato il 04/feb/2016 17:49

Dal Social eating alla Special Dinner, a cena in case da favola

Tra le ultime proposte di Gnammo che diventa "Food Hub"

Dal Social eating alla Special Dinner, a cena in case da favola

Roma, (askanews) - Oltre 170.000 utenti e 9.000 eventi creati in 1.600 città: sono i numeri di Gnammo, il portale italiano di social eating dedicato alla ristorazione alternativa che permette di organizzare o partecipare a eventi culinari in casa, condividendo i posti a tavola con gli altri membri della community.

Ora Gnammo si evolve e diventa "Food Hub", cioè il "luogo" di tutte le esperienze social legate alla tavola, ed alla formula classica del social eating aggiunge due nuovi format: social restaurant, esempio unico di mix tra social eating e ristorazione, e soprattutto Special Dinner, dedicato in particolar modo a turisti e viaggiatori. Un "home food" che permette di scoprire luoghi autentici e ricchi di fascino che normalmente non sono accessibili al pubblico.

Un esempio, una meravigliosa torre medievale a pochi passi da Piazza Navona a Roma, dove ad accogliere i turisti a cena c'è l'host, il padrone della casa, in questo caso Ruggero Donati, architetto impegnato attivamente nel turismo, che coinvolge ai fornelli Maria Federico, bravissima cuoca e amica siciliana. Ma cosa significa essere Host?

"Aprire la propria casa agli altri, incontrare persone. Mi occupo di turismo, viene naturale farlo, ospitare persone a cena è anche un modo per stringere amicizie e avere un legame molto intimo con una persona".

Essere Host, oltre alla bellezza della propria residenza offerta per una cena insolita quanto unica, significa comunque essere un padrone di casa decisamente sopra la media. Tutto lì il successo della formula Special Dinner, come conferma Daniela Nurzia, manager special dinner di Gnammo:

"Gli Host hanno la caratteristica di essere persone curiose, disposti ad intrattenere gli ospiti a cena nella propria casa anche con l'uso di una lingua straniera, come l'inglese".

Gli articoli più letti
Altre sezioni
Salute e Benessere
Ordini Medici: pubblicità sanitaria selvaggia è allarme sociale
Motori
BMW presenta la nuova Serie 5 berlina
Enogastronomia
"Benvenuto Brunello" Guida Rossa Michelin firma piastrella 2016
Turismo
Turismo, Alpitour amplia la rete su Andalusia e Costa del Sol
Energia e Ambiente
Premio ai Vigili del fuoco per i voli su Amatrice e Rigopiano
Moda
Moda New York, la donna bon ton secondo Carolina Herrera
Scienza e Innovazione
SpaceX, rinviato lancio del Falcon-9 dalla piattaforma Nasa 39-A
TechnoFun
Amazon, a tempo di record i lavori per nuovo centro vicino Roma
Sistema Trasporti
Ibar, Usa e Cina ancora al top per i voli dall'Italia