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pubblicato il 01/mar/2013 14:09

Crisi: Coldiretti, inflazione frena ma italiani acquistano meno cibo

Crisi: Coldiretti, inflazione frena ma italiani acquistano meno cibo

(ASCA) - Roma, 1 mar - L'inflazione frena, ma il carrello della spesa si svuota con un calo degli acquisti dei prodotti alimentari stimato in quantita' superiore all'1% nel 2013. E' quanto stima la Coldiretti in occasione della diffusione dei dati Istat sull'inflazione nel mese di febbraio 2013.

Prosegue, infatti, il trend negativo nei consumi dopo che lo scorso anno - sottolinea la Coldiretti - gli italiani hanno tagliato in quantita' la spesa del 2% portando in tavola piu' pasta (+1,1%) o uova (+0,4%) e meno pesce fresco (-3,4%) e carne (-0,4%) anche se aumenta il pollame e diminuiscono le carni rosse, secondo i dati Ismea-Gfk-Eurisko dalla quale si evidenzia che il calo dei consumi interessa anche il vino (-3%) e la frutta (-1,9%). Con la crisi - sottolinea la Coldiretti - non e' pero' cambiato solo il menu degli italiani. Secondo una indagine Coldiretti/Swg sei italiani su dieci (61%) hanno tagliato la spesa per effetto del crollo del potere d'acquisto, mentre circa il 6% non riesce ad arrivare a fine mese. Tra le tendenze emergenti - conclude la Coldiretti - si evidenzia l'aumento di quanti acquistano prodotti locali (40%) e scelgono solo frutta e verdura di stagione (50%) magari senza intermediazione con un balzo record del 23% in un anno degli acquisti fatti direttamente dal produttore, resi possibili dalla rete degli agricoltori di Campagna Amica.

com-stt/mpd

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