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pubblicato il 23/ago/2014 16:03

Crisi: Coldiretti, doggy bag per 1 italiano su 3, ma il 24% si vergogna

(ASCA) - Milano, 23 ago 2014 - Un italiano su tre (33%) quando esce dal ristorante non ha problemi a portarsi a casa gli avanzi con la cosiddetta con doggy bag, anche se solo il 10% lo fa regolarmente, mentre il 23% solo qualche volta. E' quanto e' emerso dall'indagine indicativa online condotta dal sito www.coldiretti.it sui comportamenti durante l'estate. Una fetta rilevante della popolazione (24%) quando va a mangiare fuori lascia sulla tavola gli avanzi semplicemente perche' si vergogna di chiederli. Solo una percentuale minore del 18% si dice semplicemente non interessato mentre ben il 25% degli italiani non lascia alcun avanzo quando va al ristorante o in pizzeria E' anche vero, ha sottolineato la Coldiretti, che solo il 36% degli italiani si e' recato in ristoranti, trattorie, osterie in vacanza quest'estate secondo l'indagine Coldiretti/Ixe', mentre piu' diffusa e' stata la cucina casalinga e quella al sacco da consumare in spiaggia o durante i brevi spostamenti e le gite che hanno caratterizzato queste vacanze. Red-Rar

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