giovedì 08 dicembre | 03:39
pubblicato il 22/ott/2015 18:25

Cibo biologico nelle scuole, progetto "BioAlimenta il domani"

Obiettivi: alimentazione sana e attenzione all'ambiente

Cibo biologico nelle scuole, progetto "BioAlimenta il domani"

Roma, (askanews) - Cibo sano, biologico e attenzione all'ambiente. È lo scopo del percorso didattico-formativo "BioAlimenta il domani", giunto alla quarta edizione, che si rivolge a tutte le scuole secondarie di primo grado su tutto il territorio nazionale per l'anno 2015-2016.

I dati, diffusi da Biobank, la banca dati del biologico italiano, mostrano una crescita del numero di mense scolastiche (salito a 1.349 con una impennata del 43% negli ultimi quattro anni) che utilizzano frutta e verdura coltivati senza pesticidi e con metodi biologici.

Da qui nasce l'esigenza della campagna "BioAlimenta il domani": l'obiettivo è quello di valorizzare un'educazione all'agricoltura biologica, difendere la biodiversità e informare sull'impatto delle colture Ogm su ambiente, alimentazione e salute. Hanno già aderito a questa edizione 2mila classi, 50mila ragazzi, 100mila genitori e mille nutrizionisti.

Patrizio Vanessi, presidente CSE Italia, promotore dell'iniziativa: "Il senso di parlare di biologico, di trasferire ai ragazzi, unico interlocutore che può costruire un futuro, tutti gli elementi sia sull'aspetto nutrizionale che su quello del territorio, per aiutarli a vivere meglio, a mangiare meglio e a rispettare l'ambiente in cui vivono".

Il dottore Riccardo Monaco, presidente Nutri (Federazione nutrizionisti professionisti italiani). "Educare i bambini che a loro volta educheranno i genitori, a una sana alimentazione, portando prodotti biologici nel rispetto dell'ambiente e della biodiversità".

Gli articoli più letti
Mps
Mps: Vigilanza Bce studia proroga fino a 31 gennaio
Banche
I 5 requisiti necessari a un eventuale "salva banche" con l'Esm
Banche
Ue multa Agricole, Hsbc e JPMorgan su cartello Euribor: 485 mln
L.Bilancio
L.Bilancio: Senato approva fiducia con 173 sì
Altre sezioni
Salute e Benessere
Robot indossabile ridà capacità di presa a persone quadriplegiche
Enogastronomia
Domenica 11 dicembre Cantine aperte a Natale
Turismo
Con Volagratis Capodanno low cost da Parigi al Mar Rosso
Lifestyle
Giochi, Agimeg: nel 2016 raccolta supera i 94 miliardi (+7,3%)
Moda
Per Herno nuovo flagship store a Seoul
Sostenibilità
Roma, domani al via la terza "Isola della sostenibilità"
Efficienza energetica
Natale 2016, focus risparmio energetico e trionfo regalo Hi-tech
Scienza e Innovazione
Ricerca, da 2018 l'ERC tornerà a finanziare team multidisciplinari
Motori
Nuova Leon Cupra, più potenza e migliori prestazioni