sabato 21 gennaio | 16:53
pubblicato il 01/mar/2013 12:00

Carne equina/ Coldiretti: Bene Nas, 71% europei vuole etichetta

Giro vorticoso partite di carne da un capo all'altro dell'Europa

Carne equina/ Coldiretti: Bene Nas, 71% europei vuole etichetta

Roma, 1 mar. (askanews) - L'importante attività di controllo dei Nas "deve essere accompagnata da misure strutturali come l'obbligo di indicare in etichetta la provenienza degli alimenti, ritenuta importante dal 71% dei cittadini europei secondo eurobarometro". Lo afferma la Coldiretti, giudicando positivamente l'azione dei Nas "che ha portato a individuare la presenza di carne di cavallo nei tortelli venduti in un ipermercato di Como e al sequestro di un'intera partita di carne". "Lo scandalo della carne di cavallo - sottolineano gli agricoltori - ha messo in evidenza l'esistenza di un giro vorticoso di partite di carne che si spostano da un capo all'altro dell'Europa attraverso intermediazioni poco trasparenti. Un meccanismo che rende difficile risalire all'origine delle contaminazioni sia per le multinazionali sia per le piccole aziende, che dovrebbero invece valutare concretamente l'opportunità di risparmiare sui trasporti per acquistare prodotti locali che offrono maggiori garanzie di qualità e sicurezza alimentare". "Il 65% degli italiani - secondo un'indagine Coldiretti-Swg - si sente garantito da un marchio degli agricoltori italiani, il 16% da quello della distribuzione commerciale e appena il 9% da uno industriale".

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