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Domenica 13 agosto 2017 - 17:24

Lorenzin: pronti a nuovi controlli ma prodotti italiani sicuri

"Nostro comparto produttivo sano e con operatori seri"
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Roma, 13 ago. (askanews) – “Le uova italiane a tutt’oggi risultano esenti dalla contaminazione e provengono da un comparto produttivo sano e fatto in massima parte di operatori seri. Il sistema italiano per la sicurezza alimentare è efficace, efficiente e ben rodato, citato ad esempio in molte parti del mondo”. La ministra della Salute Beatrice Lorenzin minimizza i rischi e le preoccuopazioni per il blocco in Emilia di altri tre lotti di uova a rischio contaminate e assicura maggiori e ulteriori controlli da intendersi però come garanzia di efficienza e funzionamento della filiera uova italiana e non come timori per salute e sicurezza alimentare.

“Al momento – assicura Lorenzin al quoitidiano La Stampa – riteniamo di aver messo in atto le misure necessarie, sulla base delle informazioni disponibili, da una parte per monitorare i flussi delle uova e dei loro derivati potenzialmente contaminati da Fipronil, e dall’altro per incrementare ulteriormente i controlli alle frontiere e sul territorio nazionale. Continueremo a seguire gli sviluppi e se necessario adotteremo ulteriori misure. I rischi che possono essere soprattutto di natura chimica o microbiologica, sono assolutamente controllati in tutti quei casi, e sono la stragrande maggioranza, nei quali gli operatori del settore seguono le norme e le procedure, anche in autocontrollo, come previsto dalla severa regolamentazione del settore”.

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