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Venerdì 25 ottobre 2013 - 13:18

Vendite dettaglio: Cia, agosto non cambia trend prodotti alimentari

(ASCA) – Roma, 25 ott – Trend negativo (-1,2%) delle venditedei prodotti alimentari che nei primi otto mesi del 2013: perquesto il segno piu’ registrato ad agosto (+1%) non basta ainvertire l’andamento complessivo negativo, tanto piu’ che e”gonfiato’ dall’effetto ‘ferie in citta” con solo il 32%degli italiani partito per le vacanze. Lo afferma laCia-Confederazione italiana agricoltori, in merito agliultimi dati Istat sul commercio al dettaglio.

Le famiglie, pur di risparmiare, scelgono sempre di piu’prodotti e format distributivi ‘low-cost’, tanto che tragennaio e agosto soltanto i discount registrano un aumentodelle vendite alimentari (+1,4%), mentre continuano a perdereterreno sia i piccoli negozi di quartiere (-3,2%) cheipermercati (-2%) e supermercati (-1,35%) – osserva la Cia -.

E questo nonostante il moltiplicarsi di sconti e offertespeciali, con piu’ di un quarto dei prodotti sugli scaffali’a sconto’.

Tuttavia gli italiani comprano di meno modificando dinetto stili e abitudini alimentari -evidenzia la Cia -.

Abbandonano la classica fettina di manzo o di vitello (-4%)per il piu’ economico pollo (+3%), eliminano quasi del tuttoil pesce fresco dal menu’ quotidiano (-4,8%) e sostituisconoil latte fresco (-4%) con quello a lunga conservazione(+5%).

red/cam

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