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Mercoledì 9 ottobre 2013 - 16:08

Expo 2015: gemellaggio ‘gastronomico’ Milano-Bilbao

(ASCA) – Milano, 9 ott – Milano e Bilbao insieme perpromuovere la cultura del gusto e della correttaalimentazione in vista di Expo 2015. Dal 10 al 13 ottobre,infatti, il capoluogo lombardo ospitera’ una delegazione deimigliori chef baschi che, per l’occasione, si confronterannocon alcuni dei piu’ rinomati professionisti dellaristorazione cittadina: Carlo Cracco, Davide Oldani, PietroLeemann, Matias Perdomo, Cesare Battisti, Tommaso Arrigoni,Nicola Cavallaro, Eros Picco e Fabio Baldassarre, oltre adassaggiare la cucina di Andrea Berton, Giovanni Traversone,Marco Tronconi e Fabrizio Paganini. L’iniziativa rientra nel piu’ ampio programma di scambiculturali, turistici e formativi tra le due citta’ sancitodal protocollo di collaborazione sottoscritto dai SindaciGiuliano Pisapia e Inaki Azkuna. com-fcz/gc

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