(askanews) – Roma, 12 lug – L’effetto del maltempo e deinubifragi in una estate pazza si fa sentire nel carrellodella spesa dove i prezzi dei vegetali freschi che aumentanodell’11,1% mentre la frutta sale del 6,9%, a causa dei danniprovocati alle coltivazioni ma anche della distorsionipresenti dal campo alla tavola. E’ quanto emerge da una analisi della Coldiretti sullabase dei dati Istat sull’inflazione che a giugno ha visto iprezzi degli alimentari aumentare del 2,8%, piu’ del doppiodell’inflazione media. L’aumento dei prezzi entro certi limiti e’ giustificabile- sottolinea la Coldiretti in una nota – per l’effetto dellostraordinario andamento climatico, ma occorre evitare che nelpassaggio dei prodotti dal campo alla tavola si innestinofenomeni speculativi. Il rischio e’ quello di provocare una ulteriore frenatadei consumi con un drammatico crollo storico della spesa chenon e’ mai stato cosi’ pesante per le famiglie italiane che -sostiene la Coldiretti – hanno svuotato il carrello deiprodotti base per l’alimentazione con tagli in valori chevanno dall’olio di oliva extravergine (-12%) al pesce (-11%),dalla pasta (-9%) al latte (-6%), dall’ortofrutta (-4%) allacarne (-1%) per una contrazione media nell’agroalimentare del3,4%, secondo le elaborazioni Coldiretti su dati Ismearelativi al primo quadrimestre.
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