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Mercoledì 27 febbraio 2013 - 17:44

Carne di cavallo: Coldiretti/Swg, +37% italiani verificano provenienza

(ASCA) – Roma, 27 feb – Sono aumentati del 37 per cento gliitaliani che verificano la provenienza degli alimenti damettere nel carrello di fronte al rincorrersi delle emergenzealimentari. E’ quanto emerge da una indagine Coldiretti/Swgdalla quale si evidenzia che il 47 per cento degli italianipreferisce acquistare prodotti alimentari locali. Secondo lo studio, il 65 per cento degli italiani si sentegarantito da un marchio degli agricoltori italiani, il 16 percento da quello della distribuzione commerciale e appena il 9per cento da uno industriale.

Lo scandalo della carne di cavallo ha messo in evidenza -sottolinea la Coldiretti – l’esistenza di un giro vorticosodi partite di carne che si spostano da un capo all’altrodell’Europa attraverso intermediazioni poco trasparenti. Unmeccanismo che rende difficile risalire all’origine dellecontaminazioni sia per le multinazionali che per le piccoleaziende, che dovrebbero invece valutare concretamentel’opportunita’ di risparmiare sui trasporti per acquistareprodotti locali che offrono maggiori garanzie di qualita’ esicurezza alimentare. Tgl/mau

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