venerdì 20 gennaio | 19:08
pubblicato il 19/set/2013 11:12

Scuola: Coldiretti, domani 'baby chef contro gli sprechi'

(ASCA) - Roma, 19 set - Coldiretti donne Impresa e Fondazione Campagna Amica portano per la prima volta nella Capitale l'esperienza della fattoria didattica con il percorso educativo organizzato dalle imprenditrici agricole per trasmettere conoscenze, sapere e, soprattutto, emozioni alle giovani generazioni, con la prevista visita del Ministro delle Politiche Agricole Nunzia De Girolamo. L'appuntamento e' fissato per domani venerdi' alle 9,30 a Roma Eur all'ingresso principale del Palazzo Congressi in Viale Kennedy 1, nell'ambito di 'Nativity', il piu' grande evento della pediatria italiana, con bambini, insegnanti e genitori che potranno scoprire e conoscere, attraverso coloratissimi laboratori che stimoleranno la manualita' e la fantasia, tutte le pratiche e i valori che contraddistinguono la realta' agricola, oltre alle antiche tradizioni delle produzioni locali.

Nell'area dell'orto didattico i bambini verranno guidati nella coltivazione delle verdure biologiche mentre in cucina impareranno i trucchi e gli 'strumenti' indispensabili per preparare, con ingredienti semplici come uova, farina e sale, una pasta buonissima, ma sara' anche insegnata l'arte del 'cake designer' e preparati i piatti degli avanzi per educare a contenere gli sprechi. Non mancheranno giochi e prove di abilita' per riconoscere i diversi tipi di miele e la stagionalita' delle produzioni.

L'iniziativa proseguira' per tutto il week end dalle 10 alle 19 per concludersi domenica 22 settembre.

red/lus

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