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pubblicato il 16/ott/2012 05:10

Salute/ Save Children: italiani buttano 29 euro alimenti al mese

50% popolazione non sa 1/3 produzione mondiale cibo va sprecata

Salute/ Save Children: italiani buttano 29 euro alimenti al mese

Roma, 16 ott. (askanews) - Gli italiani continuano a sprecare il cibo, anche se in misura minore che in passato, e buttano circa 29 euro di prodotti alimentari ogni mese. Quasi un italiano su cinque butta via del cibo ogni settimana (19%), l'8% lo fa addirittura ogni giorno, mentre solo un terzo degli italiani (32%) lo fa meno spesso di una o due volte al mese. In alcune regioni, però le percentuali cambiano radicalmente: in Campania ben il 16% della popolazione butta quotidianamente del cibo (a cui si aggiunge il 21% che lo va almeno una volta alla settimana), seguita dalla Sicilia con il 14% (con un 30% che spreca cibo almeno una volta ogni 7 giorni). Esempi virtuosi Trentino Alto Adige, in cui quasi la metà della popolazione butta il cibo meno spesso di una o due volte al mese (45%) e la Sardegna (43%). In media finiscono nella pattumiera circa 29 euro di prodotti alimentari al mese, ma con dei picchi che raggiungono i 43 euro in Abruzzo, i 37 in Liguria e i 35 in Lazio, contro i 15 euro della Sardegna e i 19 della Basilicata. Questi alcuni dei dati che emergono dalla ricerca 'Gli sprechi alimentari in Italia', condotta da Ipsos per Save the Children, alla vigilia della Giornata Mondiale dell'Alimentazione e dell'avvio del mese di sensibilizzazione e raccolta fondi legato ad Every One, la campagna dell'Organizzazione per combattere la mortalità infantile, cioè l'assurda morte di 6,9 milioni di bambini all'anno per cause prevenibili e curabili.

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