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pubblicato il 18/lug/2013 12:02

Salute: Lorenzin, su sicurezza alimentare Italia all'avanguardia

Salute: Lorenzin, su sicurezza alimentare Italia all'avanguardia

(ASCA) - Roma, 18 lug - ''L'Italia e' sicurissima con i 700mila controlli che facciamo e abbiamo riscontrato solo lo 0,4% contraffazioni, rispetto alla media internazionale del 2,6%''. Lo dice il ministro della Salute, Beatrice Lorenzin, parlando di sicurezza alimentare a margine dell'evento 'Dai campi alla tavola', presentato questa mattina presso il dicastero della Salute.

''Questo significa che il Piano nazionale integrato non solo funziona, ma ci e' riconosciuto a livello mondiale come uno dei sistemi piu' sicuri dal punto di vista del controllo agroalimentare'', sottolinea Lorenzin.

Il controllo sugli alimenti, ''va fatto a tappeto, ogni settore e' delicato, dall'ortofrutta a tutta l'industria del formaggio'', cosi' come quella ''del latte o le carni - prosegue il ministro -. Su queste ultime abbiamo fatto grandissimi passi avanti, abbiamo ottenuto nuovamente il riconoscimento sul mercato internazionale delle carni italiane dopo la questione della carne chianina di nuovo commerciabilizzabile''. Infine, ''a livello internazionale e sulla carne equina, dove c'e' stato lo scandalo in Europa siamo assolutamente nei parametri'', conclude Lorenzin.

red/sam/

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