sabato 21 gennaio | 12:09
pubblicato il 19/ott/2013 13:14

Salute: Coldiretti, 1 italiano su 5 vittima di frodi alimentari nel 2013

Salute: Coldiretti, 1 italiano su 5 vittima di frodi alimentari nel 2013

(ASCA) - Roma, 19 ott - Quasi un italiano su cinque (18 per cento) e' stato vittima di frodi alimentari nel 2013 con l'acquisto di cibi fasulli, avariati e alterati ed effetti anche sulla salute. E' quanto emerge da una analisi dell'Indagine Coldiretti/IXE' in occasione della presentazione del Rapporto ''Agromafie'', elaborato insieme ad Eurispes, al Forum Internazionale dell'Agricoltura e dell'Alimentazione a Cernobbio. Il risultato e' che ben il 34 per cento dei cittadini nel momento di fare la spesa e' piu' preoccupato rispetto al passato e tra questi oltre la meta' (56 per cento) lo e' perche' aumentano i furbi che cercano di frodare sul cibo, il 44 per cento perche' le aziende risparmiano sugli ingredienti e il 33 per cento perche' e' costretto ad acquistare prodotti meno costosi. Per effetto della crisi, infatti, il cibo low cost nei discount e' l'unico settore a registrare un aumento delle vendite mentre negozi tradizionali, iper e supermercati risultano tutti in flessione nei primi sette mesi del 2013 secondo l'Istat. Le difficolta' economiche hanno costretto molti italiani a tagliare la spesa alimentare e a preferire l'acquisto di alimenti piu' economici prodotti spesso a prezzi troppo bassi per essere sinceri, che rischiano di avere un impatto sulla salute. Dietro questi prodotti spesso si nascondono, infatti, ricette modificate, l'uso di ingredienti di minore qualita' o metodi di produzione alternativi ma - denuncia la Coldiretti - possono a volte mascherare anche vere e proprie illegalita', come e' confermato dall'escalation dei sequestri. Di fronte al moltiplicarsi dei casi di frode e contraffazione alimentare quasi un italiano su tre (29 per cento rispetto al 22 del 2012) chiede - conclude la Coldiretti - l'arresto mentre per il 63 per cento deve essere fatta sospendere l'attivita'.

com-rba/mau

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