mercoledì 25 gennaio | 02:21
pubblicato il 03/lug/2013 16:50

Salute: Cia, arriva il caldo, +5,5% consumi frutta e verdura

Salute: Cia, arriva il caldo, +5,5% consumi frutta e verdura

(ASCA) - Roma, 3 lug - Accantonata la lunga ondata di maltempo, che anche a giugno non ha dato tregua agli agricoltori alle prese con frane e allagamenti nei campi e che ha ridotto ancora di piu' il numero delle partenze con meno di un italiano su dieci in viaggio, finalmente e' arrivato il caldo e le temperature si sono lentamente rialzate in tutt'Italia. Ma in attesa dell'anticiclone delle Azzorre, che nel week-end riportera' l'estate vera e propria nel Paese, e' gia' ''boom'' dei consumi di frutta e verdura fresca, con un incremento medio della domanda del 5% circa. Lo afferma in una nota la Confederazione italiana agricoltori (Cia).

L'arrivo del caldo ha modificato di colpo le abitudini alimentari degli italiani - spiega la Cia - riportando in alto le vendite di ortofrutta (soprattutto lattuga, carote, pomodori, cetrioli, peperoni, ciliege, albicocche, pesche, meloni e angurie), dopo il crollo dei consumi dei mesi scorsi. Solo nel primo trimestre del 2013, infatti, gli acquisti di frutta sono crollati del 4,5 per cento) e quelli degli ortaggi del 2,2%.

Un cambiamento nel carrello della spesa positivo per produttori e consumatori: da una parte gli agricoltori cominciano a rientrare di un po' di spese in una fase critica in cui - sottolinea la Cia - il maltempo prolungato nei campi ha ''tagliato'' molti raccolti (dal 40% in meno di mais al 10% in meno di ortofrutta). Dall'altra, e' la scelta piu' giusta per combattere afa e colpi di calore. Frutta e verdura non soltanto dissetano e rinfrescano, contenendo una notevole quantita' d'acqua, ma reintegrano i sali minerali persi con l'eccesiva sudorazione e riforniscono di vitamine e sostanze antiossidanti, nutrendo l'organismo e proteggendolo al tempo stesso dai danni correlati all'esposizione al sole.

com-stt/mpd

TAG CORRELATI
Gli articoli più letti
'Ndrangheta
'Ndrangheta, operazione "Stammer": 54 persone fermate
Maltempo
Individuato elicottero 118 precipitato nell'aquilano, 6 a bordo
Maltempo
Recuperato altro corpo in hotel Rigopiano, vittime salgono a 16
Maltempo
Rigopiano, 15 vittime: 9 ancora in obitorio da identificare
Altre sezioni
Salute e Benessere
Salute, ok Camera a mozione contro l'abuso di antibiotici

Roma, 24 gen. (askanews) - "Approvata dalla Camera la nostra mozione contro la resistenza agli antibiotici, un fenomeno che, di questo passo, entro il 2050 potrebbe diventare...

Motori
John Lennon, all'asta la sua Mercedes-Benz 230SL Roadster
Enogastronomia
Del Pesce sarà main sponsor di Aquafarm 2017
Turismo
Alla scoperta di Piacenza con Sorgentedelvino Live
Energia e Ambiente
Pericolo estinzione per il 60% di tutte le specie di primati
Moda
Moda Parigi, l'eleganza rilassata dell'uomo Louis Vuitton
Scienza e Innovazione
Spazio, Pasquali: Leonardo pronta a cogliere opportunità sviluppo
TechnoFun
Cyber attacchi, dal 2001 in Italia hackerati 12mila siti web
Sistema Trasporti
Confermato avvio lavori di interconnessione tra Brebemi e A4