martedì 24 gennaio | 02:21
pubblicato il 09/set/2011 18:32

Napoli festeggia: la pizza mantiene il marchio STG dell'Ue

E arriva la Super pizza con il pomodoro anti-tumore

Napoli festeggia: la pizza mantiene il marchio STG dell'Ue

La pizza napoletana mantiene il marchio STG e Napoli festeggia il suo prodotto più rappresentativo nel mondo: una conquista, quella del marchio di Specialità Tradizionale Garantita dall'Unione Europea, ottenuta dopo anni di battaglie, che ha rischiato di andare in fumo. A festeggiare lo scampato pericolo, alla pizzeria Ciro al Borgo Marinari, il Presidente della Commissione Agricoltura dell'Unione Europea Paolo De Castro.A condurre la battaglia in difesa della pizza napoletana è stato anche l'europarlamentare Andrea Cozzolino.Il prossimo passo è valorizzare questo prodotto tipico, rilanciando l'immagine di Napoli a livello internazionale. A gioire non sono solo i politici, ma anche i pizzaioli: l'occasione è buona per presentare la prima Super Pizza realizzata con il Super pomodoro anti tumorale, frutto di un innesto naturale tra il pomodoro San Marzano e il Black Tomato olandese, prodotto da un'azienda di Striano, in provincia di Napoli.

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