sabato 21 gennaio | 17:14
pubblicato il 20/set/2012 18:01

Napoli, ecco il primo ristorante a chilometro zero

Cibo di qualità e tematiche sociale: lo chef è un detenuto

Napoli, ecco il primo ristorante a chilometro zero

Napoli, (Tmnews) - Un ristorante a chilometro zero, con un occhio al cibo di qualità e un altro alle tematiche sociali. Il gruppo di imprese sociali Gesco ha inaugurato il nuovo ristorante territoriale Farepiù, in via Nuova Poggioreale a Napoli. Sergio D'Angelo, assessore alle politiche sociali del comune di Napoli: "Speriamo - ha detto - che ve ne siano altre di inizaitive come questa. E che questa prima iniziativa possa incoraggiare altrettante proposte di questo genere da parte di imprese coraggiose". Oltre ai prodotti freschi e genuini a chilometro zero, Farepiù si distingue infatti per l'aspetto sociale della gestione, con l'impiego di personale proveniente da situazioni di disagio e in regime di reinserimento lavorativo. Come Antonio, lo chef: "Io sono un detenuto in semilibertà e devo ringraziare la Gesco che mi ha dato l'opportunità di lavorare all'esterno. Ho fatto un corso di cucina di un anno e ora sono qua e sto fuori". Ristorante e tavola calda, Farepiù è aperto a pranzo e presto fornirà anche nuovi servizi: consegna a domicilio e catering per feste.

Gli articoli più letti
Incidenti stradali
Schianto bus ungherese, a bordo 15-16enni in gita in Francia
Maltempo
Hotel Rigopiano, Prefettura Pescara: 23 i dispersi segnalati
Maltempo
Rigopiano, Vigili fuoco: trovati 10 superstiti, 5 già ricoverati
Incidenti stradali
Pullman ungherese si schianta e prende fuoco in A4, 16 morti
Altre sezioni
Salute e Benessere
Asma e Bpco, 15% italiani soffre malattie respiratorie persistenti
Motori
John Lennon, all'asta la sua Mercedes-Benz 230SL Roadster
Enogastronomia
Formaggi, yogurt, mozzarelle: ora obbligatorio indicare l'origine dellatte
Turismo
Via in Uruguay i 40 giorni del carnevale, il più lungo del mondo
Energia e Ambiente
Pericolo estinzione per il 60% di tutte le specie di primati
Moda
Moda Parigi, l'eleganza rilassata dell'uomo Louis Vuitton
Scienza e Innovazione
Spazio: da Cassini primo piano per Dafni, piccola luna di Saturno
TechnoFun
Cyber attacchi, dal 2001 in Italia hackerati 12mila siti web
Sistema Trasporti
Confermato avvio lavori di interconnessione tra Brebemi e A4