venerdì 24 febbraio | 23:39
pubblicato il 06/gen/2014 20:49

Libri: 365 ricette di chef per cucinare spaghetti italiani tutto l'anno

(ASCA) - Roma, 6 gen - Il 13 Gennaio 2014 verra' presentato il libro, prodotto dall'Associazione Spaghettitaliani, ''Una Ricetta al Giorno... ...leva il medico di torno'', che contiene 365 ricette ''donate'' all'Associazione da 365 Chef diversi provenienti da tutt'Italia, ma non solo, alcuni dei quali di fama internazionale come Paolo Barrale, Nicola Batavia, Heinz Beck, Pino Lavarra, Tano Simonato, ... solo per citarne alcuni.

Il libro, nato da un'idea di Luigi Farina, presidente dell'Associazione Spaghettitaliani, ha come tema il salutismo e la stagionalita', ma e' anche un modo per ''scattare una fotografia'' della Cucina Italiana a 360*, unificando cosi' l'Italia gastronomica.

Alla presentazione parteciperanno molti degli Chef che hanno collaborato alla stesura del libro con le loro ricette, e i partner che hanno permesso con il loro contributo, la realizzazione di questo progetto.

La presentazione sara' moderata dalla giornalista Laura Gambacorta e vedra' come relatori Paolo Marchi (Identita' Golose) e Luigi Farina (Associazione Spaghettitaliani).

L'elenco completo degli chef che hanno partecipato al progetto, in ordine di data di pubblicazione della loro ricetta, alla pagina ''http://www.spaghettitaliani.com/BlogAdC/URaG2014.php''.

red/mpd

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