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pubblicato il 04/lug/2013 10:02

Lavoro: Coldiretti, rivoluzione culturale, 38% giovani preferisce campi

(ASCA) - Roma, 4 lug - Il 38% dei giovani preferirebbe gestire un agriturismo piuttosto che lavorare in una multinazionale (28%) o fare l'impiegato in banca (26%).

Lo attesta una recente indagine Coldiretti/Swg citata in occasione dell'odierna Assemblea nazionale a Roma alla presenza di 15mila coltivatori italiani, dei ministri Alfano, De Girolamo, Orlando, Lorenzin, Zanonato , oltre che rappresentanti delle forze sociali, economiche, sindacali, nazionali ed estere. La crescita di opportunita' nel settore agricolo e' resa evidente dal boom del 29% delle iscrizioni negli istituti professionali agricoli e del 13% negli istituti tecnici di agraria, agroalimentare ed agroindustria, come emerso da un'analisi della Coldiretti sui dati del ministero dell'Istruzione per l'anno scolastico 2012/2013 divulgati dal ministero dell' Istruzione, circa il 70% delle imprese giovani - ha continuato la Coldiretti - opera in attivita' multifunzionali: dall'agriturismo alle fattorie didattiche fino agli agriasilo, dalla vendita diretta dei prodotti tipici e del vino alla trasformazione aziendale del latte in formaggio, dell'uva in vino, delle olive in olio, ma anche pane, birra, salumi, agrigelati e addirittura agricosmetici.

La domanda di lavoratori si registra infatti per figure professionali tradizionali che vanno dal trattorista al taglialegna fino al potatore, ma anche per quelle innovative all'interno dell'impresa agricola come l'addetto alla vendita diretta di prodotti tipici, alla macellazione, alla vinificazione o alla produzione di yogurt e formaggi.

stt/cam/bra

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