giovedì 19 gennaio | 06:02
pubblicato il 27/feb/2014 18:29

Italiani chicken lovers: per 9 su 10 pollo è la carne preferita

Per 33% è una passione. Emerge da ricerca per Unaitalia

Italiani chicken lovers: per 9 su 10 pollo è la carne preferita

Milano, (askanews) - E' buono, sano, costa poco ed è Made in Italy. E' il pollo di cui gli italiani sono dei veri e propri amanti, o chicken lovers, come emerge dalla ricerca realizzata da Marilena Colussi in collaborazione con Doxa Advice per Unaitalia - l'Associazione delle aziende del comparto avicolo. Per ben 9 italiani su 10, circa 46 milioni di consumatori, infatti il pollo è la carne preferita, per il 33% è una vera e propria passione e lo preferiscono a pesce e legumi, mentre 7 italiani su 10 lo portano in tavola almeno 1-2 volte a settimana. Una passione che si riflette nei consumi che in Italia negli ultimi 10 anni in Italia sono cresciuti dell'8,5% grazie anche a controlli di qualità e sanitari molto stringenti come spiega il presidente di Unaitalia Aldo Muraro."Il pollo si consuma in Italia è tutto made in Italy, c'è l'origine indicata sulle etichette e queste è anche una caratteristica italiana di avere a differenza della Comunità europea già oggi in etichetta l'indicazione di origine", ha dichiarato Muraro.E per informare meglio gli appassionati di pollo Unaitalia ha lanciato un blog Vivailpollo dove è possibile trovare riposte a tutti i dubbi e le domande sulle carni avicole, in un linguaggio semplice e accattivante. Quanto alle ricette, resta protagonista indiscusso il pollo al forno con le patate, ma cresce anche la passione per i piatti etnici come pollo al curry, in agrodolce o alle mandorle come è giusto che sia per il cibo glocal per eccellenza.

Gli articoli più letti
Terremoti
Cnr: sisma fenomeno di contagio a cascata tra faglie adiacenti
Terremoti
Sisma, Raggi: a Roma saranno avviate verifiche su scuole e uffici
Terremoti
Terremoto, sindaca Raggi riunisce il centro operativo comunale
Terremoti
Sisma centro Italia, Ingv: oltre 100 scosse, 4 sopra magnitudo 5
Altre sezioni
Salute e Benessere
"Guarda che bello", quando gli occhi dei bimbi si curano con gioia
Motori
Moto, Ducati e Diesel insieme per una Diavel post-apocalittica
Enogastronomia
Consorzio Valpolicella: in Usa il 10% della produzione di Amarone
Turismo
Da Bookingfax una App per riportare turisti in Agenzia di viaggio
Energia e Ambiente
Leader mondiali dell'industria danno vita all'Hydrogen Council
Moda
Moda, dopo Milano Brandamour apre uno show room anche a New York
Scienza e Innovazione
"L'Ara com'era", il racconto dell'Ara Pacis diventa più immersivo
TechnoFun
Rischi del web, ecco le 8 truffe che colpiscono gli italiani
Sistema Trasporti
Gb, arrivato a Londra primo treno merci proveniente dalla Cina