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pubblicato il 04/set/2011 14:25

Gragnano celebra la "regina" della tavola italiana: la pasta

Stand, talk show e assaggi all'11ma festa "Follia della pasta"

Gragnano celebra la "regina" della tavola italiana: la pasta

Tre giorni interamente dedicati alla "regina della tavola": la pasta. Siamo a Gragnano in provincia di Napoli, considerata la Capitale dei pastifici italiani. Qui si tiene ogni anno la festa "Follia della pasta", giunta alla sua 11esima edizione, che celebra quest'alimento semplice eppure immancabile sulle tavole di tutto il mondo, le cui origini si perdono nella notte dei tempi. Nicola Rivieccio, di Coldiretti Campania, partner organizzativo della manifestazione. Tra gli stand di Gragnano, i visitatori trovano tutti i prodotti tipici della gastronomia campana, dai vini, ai formaggi, alle conserve, alla immancabile mozzarella. Lungo le strade e sul palcoscenico spazio anche allo spettacolo, con le esibizioni di artisti noti e giocolieri che hanno intrattenuto gli ospiti mentre i migliori chef della zona preparavano i loro primi a base di pasta.

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