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pubblicato il 06/ago/2013 11:48

Frankenburger: Cia, 80% cittadini Europa dice no a carne artificiale

Frankenburger: Cia, 80% cittadini Europa dice no a carne artificiale

(ASCA) - Roma, 6 ago - ''I consumatori hanno bocciato gli Ogm e la clonazione a fini alimentari: quando i cittadini sono stati consultati sull'argomento, in Italia e in Europa, hanno detto 'no' con percentuali vicine all'80%. I 'cibi da laboratorio' non servono e nascondono insidie: il patrimonio di biodiversita' animale e vegetale nel mondo e' cosi' vasto e completo che va solo opportunamente preservato e selezionato. Quindi, investire grandi capitali per creare nuovi prodotti 'artificiali' non ha senso''. E' quanto dichiara il presidente della Cia-Confederazione italiana agricoltori Giuseppe Politi in merito alla notizia del 'Frankburger' prodotto in laboratorio coltivando cellule staminali con un costo esorbitante di circa 250 mila euro.

''E' assurdo - ha aggiunto Politi - che si spendano montagne di euro in ricerche e sperimentazioni senza alcun vantaggio per la collettivita'. Nel nostro Paese poi, questo tema diventa quasi inutile quando si leggono i dati sul ''made in Italy' agroalimentare fatto di prodotti tipici e di qualita'. Da una parte c'e' un settore che vale 245 miliardi di euro, dall'altra nessuna bistecca clonata o verdura transgenica sullo scaffale, ne' consumatori disposti a comprarli. E come se non bastasse chi l'ha assaggiato ha sostenuto che e' sgradevole al gusto''.

Per Politi, infine, non si pone solo un problema di sicurezza alimentare ma anche ''una questione di carattere etico'': per questo, la Cia esprime ''forti perplessita' verso investimenti, studi e ricerche che mirano alla standardizzazione e all'omologazione degli alimenti e ignorano ogni principio di precauzione sull'impatto salutistico. Sarebbe piu' opportuno orientare gli sforzi e l'impegno su altri modelli di ricerca e innovazione in campo agricolo''.

red/lus/rl

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