martedì 17 gennaio | 18:10
pubblicato il 16/ott/2013 16:08

Fao: Lorenzin, cattiva nutrizione fa aumentare del 30-40% costi Ssn

(ASCA) - Roma, 16 ott - La cattiva nutrizione, e in primo luogo gli eccessi alimentari, rischiano di diventare nei Paesi occidentali la prima causa di malattie croniche che potrebbero essere evitate con piu' corretti stili di vita ''che eviterebbero un aggravio di costi per il Ssn tra il 30 e il 40%, da reinvestire in qualita' della sfida per tutti i popoli''. Beatrice Lorenzin, ministra della Salute, intervenendo all'evento organizzato nel quartier generale Fao dalla Direzione generale della Cooperazione italiana (Dgcs) sul tema degli sprechi e delle perdite alimentari in occasione del World Food Day 2013, ha spiegato che il suo dicastero ''ha messo a punto un nuovo piano sugli sprechi nella ristorazione collettiva, in considerazione del fatto che ogni anno in Italia si spreca solo negli ospedali 1 milione di euro di cibo. Ieri nella legge di stabilita' abbiamo varato un fondo per garantire che un banco alimentare possa nutrire i piu' indigenti, ma - ha concluso Lorenzin - questo e' un tema da tenere insieme a quello della sfida ai sistemi alimentari e alla lotta agli sprechi''.

sis/mau

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