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pubblicato il 03/apr/2013 18:23

Cucina: l'italiana Nadia Santini nominata miglior chef donna del mondo

Cucina: l'italiana Nadia Santini nominata miglior chef donna del mondo

(ASCA) - Roma, 3 apr - L'italiana Nadia Santini, del ristorante ''Dal Pescatore'' che e' stato consacrato con le tre stelle dalla Guida Michelin, ha vinto il premio Veuve Cliquot per la miglior chef donna per il 2013. Il premio le sara' consegnato a Londta il prossimo 29 aprile. L'italiana succede alla spagnola Elena Arzak, del ristorante Arzak di Saint-Sebastien, e alla francese Anne-Sophie Pic della Maison Pic a Valencia, vincitrici delle precedenti edizioni del premio nel 2012 e 2011. Il ristorante ''Dal Pescatore'' si trova in localita' Runate, a Canneto sull'Oglio (provincia di Mantova) ed e' stato aperto a meta' degli anni settanta insieme al marito, Antonio Santini. Nel 1996 ha ottenuto la terza stella Michelin ed e' entrato nella lista dei 50 migliori ristoranti del mondo. (fonte AFP).

red-uda/

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