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pubblicato il 03/lug/2013 17:03

Crisi: Coldiretti, prima volta -13,4% acquisti verdura pronta

Crisi: Coldiretti, prima volta -13,4% acquisti verdura pronta

(ASCA) - Roma, 3 lug - Per la prima volta sul mercato italiano crolla l'acquisto di verdura pronta per l'uso che fa segnare un drastico calo del 13,4 per cento. E' quanto emerge da un'analisi della Coldiretti sulla base dei dati Ismea relativi al primo quadrimestre del 2013 che evidenzia una netta inversione di tendenza. Dopo anni di ininterrotta crescita che ha fatto lievitare gli acquisti ad un valore stimato in oltre 700 milioni di euro nel 2012, oggi la crisi - sottolinea Coldiretti - ha cambiato le priorita' degli italiani che rinunciano alla comodita' per far quadrare i bilanci familiari.

I prodotti piu' acquistati sono le insalate, le carote e i pomodorini da utilizzare in casa o fuori, ma cominciano anche a diffondersi - continua Coldiretti - le vaschette di frutta gia' tagliata e sbucciata pronta senza doversi 'sporcare le mani' e da gustare come snack rompi-digiuno durante la giornata o come risparmia-tempo. A favorirne la diffusione negli ultimi anni anche i distributori automatici che sempre piu' spesso sono in grado di offrire prodotti freschi come la frutta e verdura. Tra i principali consumatori di piatti pronti ci sono i sei milioni di single presenti in Italia che rappresentano - conclude Coldiretti - un segmento di popolazione con uno stile di vita attento a risparmiare tempo a favore del lavoro e soprattutto dello svago.

red/rus

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