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pubblicato il 18/ott/2013 12:04

Crisi: Coldiretti, boom low cost ma tiene doc e biologico

Crisi: Coldiretti, boom low cost ma tiene doc e biologico

(ASCA) - Roma, 18 ott - Oltre tre italiani su quattro (77%) continuano ad acquistare regolarmente o qualche volta prodotti a denominazione di origine e quasi la meta' (45%) prodotti biologici, ma il vero boom lo fanno registrare i prodotti low cost che il 47% degli italiani acquista piu' frequentemente del passato. E' quanto emerge dalla presentazione dei risultati della prima indagine su 'La percezione della crisi e il Made in Italy' realizzata da Coldiretti-Ixe' a ottobre 2013, e illustrata nel corso del Forum Internazionale dell'Agricoltura e dell'Alimentazione a Cernobbio.

Si tratta di risultati che evidenziano una polarizzazione nei comportamenti, con una parte della popolazione che, preoccupata per la qualita' dell'alimentazione, si rivolge a prodotti garantiti, ma una fetta consistente e' purtroppo costretta ad acquistare prodotti low cost che non danno le stesse garanzie. Chi ha disponibilita' di reddito ed e' un consumatore attento alla qualita' e alla tipicita' consolida i propri stili, mentre chi si trova in difficolta' e' spesso costretto a rinunciare.

La situazione di crisi non fa abbandonare l'attenzione verso i piu' bisognosi ed aumentano gli acquisti di prodotti del commercio equo e solidale spesso provenienti da Paesi del terzo mondo che finiscono nel carrello del 38% degli italiani mentre sembra sgonfiarsi anche il boom nei consumi dei prodotti etnici acquistati solo dal 24% degli italiani forse a causa dei recenti allarmi sanitari, ma anche - precisa la Coldiretti - per la scelta di privilegiare acquisti di prodotti nazionali per sostenere l'economia e l'occupazione in un difficile momento di crisi. Resta alta, nonostante la crisi, l'opposizione agli organismi geneticamente modificati che sono considerati meno salutari da ben il 67% degli italiani che esprimono una opinione.

red/rus

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