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pubblicato il 02/ott/2013 16:43

Consumi: Copagri, in 8 mesi crollo alimentari 3,7%

Consumi: Copagri, in 8 mesi crollo alimentari 3,7%

(ASCA) - Roma, 2 ott - E' notte fonda per i consumi dei prodotti alimentari in Italia. Nei primi otto mesi dell'anno rispetto allo stesso periodo del 2012 la spesa alimentare e' calata del 3,7% e i volumi acquistati dell'1,8%. Lo sottolinea la Copagri sulla base dei dati Ismea del Panel famiglie Gfk-Eurisko. Il dato negativo non risparmia praticamente alcun comparto, dai derivati dei cereali (-0,7% in volumi e -6,1% in valore) alla carne (-2% e -0,6%), dal latte e derivati (-2,2% in quantita' e -3,8% in valore) ai prodotti ittici (rispettivamente -3,5 e -12,5%), dagli oli e grassi vegetali (-4,4% e -2,8%) all'ortofrutta (-2,1% e -2,8%, con una riduzione piu' marcata in quella fresca per i volumi mentre la spesa e' minore in quella trasformata). Uno dei rarissimi segni positivi riguarda la spesa per i vini (+3,6%), sostenuto dal rialzo generalizzato dei prezzi, mentre in volumi la perdita e' del 6,9%. Qui c'e' da sottolineare come ancora non si vedono gli effetti dell'aumento al 22% dell'aliquota Iva, che si abbattera' sul valore e accentuera' il dato negativo del volume degli acquisti. Cio' che spicca sempre piu', spiega Copagri, e' la tendenza ampiamente diffusa tra le famiglie di puntare decisamente verso promozioni e prodotti di prezzo inferiore.

Ricordiamo che sono il 62,3% le famiglie che hanno ridotto la spesa in qualita' e quantita', il 70% nel Mezzogiorno.

red/rus

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