martedì 17 gennaio | 20:22
pubblicato il 03/feb/2015 20:37

Consorzio Grana Padano a Expo fra Cascina Triulza e Eataly

Dal caseificio in Padiglione Terzo settore ai ristoranti stellati

Consorzio Grana Padano a Expo fra Cascina Triulza e Eataly

Milano (askanews) - Il Consorzio Tutela Grana Padano, fra i marchi di punta della tradizione culinaria italiana sarà presente a Expo con diverse iniziative. A cominciare dal caseificio dimostrativo che sarà allestito presso la Cascina Triulza il padiglione del terso settore, ma anche Eataly dove Grana Padano sarà presente insieme ai consorzi del Prosciutto San Daniele, del Prosecco e della Mortadella, passando per i ristoranti di Identità Golose punto di riferimento per gli amanti degli chef stellati e il Padiglione Cibus Fiere di Parma. Infine il marchio del Consorzio Tutela Grana Padano avrà una sua visibilità nello scenografia che caratterizzerà l'Albero della Vita, l'installazione simbolo dell'Esposizione Universale.

Il presidente del Consorzio Grana Padano, Nicola Cesare Baldrighi: "Il significato della nostra presenza a Cascina Triulza è legato a un elemento di carattere storico perchè le radici della nascita del nostro formaggio sono lì, in una tipica cascina lombarda. E' legato al significato di essere presenti nello spazio della società civile perchè il nostro è un consorzio che raccoglie 150 caseifici, 6mila allevatori e il 25% del latte prodotto in Italia, con importanti ricadute sociali ed economiche sul territorio. Poi avere un caseificio dimostrativo sarà un elemento di grande interesse e speriamo che i visitatori ci vengano a trovare numerosi".

Gli articoli più letti
Bancarotta
Bancarotta, a Reggio Calabria 7 ordinanze cautelari
Immigrati
Naufragio nel Mediterraneo, a Trapani 38 superstiti e 4 vittime
Cucchi
Cucchi, pm contesta omicidio preterintenzionale a 3 carabinieri
Criminalità
Assalti ai bancomat in Veneto e Lombardia: 15 arresti
Altre sezioni
Salute e Benessere
Salute: nuovi Lea in arrivo. In vigore dopo pubblicazione su G.U.
Motori
Moto, Ducati e Diesel insieme per una Diavel post-apocalittica
Enogastronomia
Nel 2016 consumi alimentari fuori casa +1,1%, domestici -0,1%
Turismo
Nel 2016 Roma è stata la meta italiana preferita dagli europei
Energia e Ambiente
L'Enel porta energia "verde" all'ambasciata italiana di Abu Dhabi
Moda
Moda, nasce Brandamour, nuovo polo del lusso Made in Italy
Scienza e Innovazione
Nell'Universo ci sono almeno due trilioni di galassie
TechnoFun
Rischi del web, ecco le 8 truffe che colpiscono gli italiani
Sistema Trasporti
Dal 26 marzo al via i nuovi voli da Milano-Malpensa