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pubblicato il 29/lug/2013 19:29

Cibo: Cia, carne artificiale pericolosa. 'No' da 8 europei su 10

Cibo: Cia, carne artificiale pericolosa. 'No' da 8 europei su 10

(ASCA) - Roma, 29 lug - ''I 'cibi da laboratorio' sono inutili e pericolosi. Non servono assolutamente. Il patrimonio di biodiversita' animale e vegetale nel mondo e' cosi' vasto e completo che va solo opportunamente preservato e selezionato. Quindi, investire grandi capitali per creare nuovi prodotti 'artificiali' non ha senso. I consumatori hanno, del resto, bocciato in maniera inequivocabile gli Ogm e la clonazione a fini alimentari. Quando i cittadini sono stati consultati sull'argomento, in Italia e in Europa, hanno detto ''no' con percentuali vicine all'80%''. Lo scrive in una nota Giuseppe Politi, presidente della Confederazione italiana agricoltori (Cia), commentando la notizia, proveniente da Londra, dell'imminente arrivo sulle tavole dell'hamburger prodotto in laboratorio coltivando cellule staminali con un costo esorbitante di circa 290 mila euro.

''E' assurdo - ha aggiunto Politi - che si spendano somme cosi' elevate di euro in ricerche e sperimentazioni senza alcun vantaggio concreto per la collettivita'. Nel nostro Paese poi, questo tema diventa quasi inutile quando si leggono i dati sul ''made in Italy' agroalimentare fatto di prodotti tipici e di qualita'. Da una parte c'e' un settore che vale 245 miliardi di euro, dall'altra nessuna bistecca clonata o verdura transgenica sullo scaffale ne' consumatori disposti a comprarli''.

''Oltretutto - prosegue Politi - non siamo solo in presenza di un problema di sicurezza alimentare, ma anche di una questione di carattere etico. Esprimiamo, pertanto, forti perplessita' verso investimenti, studi e ricerche che mirano alla standardizzazione e all'omologazione degli alimenti e ignorano ogni principio di precauzione sull'impatto salutistico. Sarebbe piu' opportuno orientare gli sforzi e l'impegno su altri modelli di ricerca e innovazione in campo agricolo'', conclude il presidente Cia.

com-stt/sam/

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