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pubblicato il 19/mag/2011 16:52

Birra, gli italiani preferiscono "la bionda"

Mercato da 30 mln consumatori e un giro d'affari di 2,4 mld

Birra, gli italiani preferiscono "la bionda"

Gli italiani preferiscono la bionda. Stiamo parlando di birra naturalmente i cui consumi sono stati studiati in una ricerca di Assobirra da cui emerge che 9 volte su 10 gli italiani la chiedono chiara. Un mercato, quello della birra in Italia, che riguarda circa 30 milioni di consumatori di cui 12 milioni donne che ne bevono in media 25-30 litri a testa l'anno per un giro d'affari di circa 2,5 miliardi di euro e 140 mila occupati, incluso l'indotto. Ma la crisi, come spiega il direttore generale di Assobirra Filippo Terzaghi, si è fatta sentire anche su questo settore che nel periodo 2008-2009 ha perso quasi il 10%.Certo non ci sono dubbi sull'atteggiamento degli italiani verso la birraIn crescita anche il numero di donne che bevono birraNonostante la crescita registrata rispetto agli anni 70, tuttavia l'Italia è ancora in fondo alla classifica dei paesi Ue pr consumo pro-capite.

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