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pubblicato il 05/mar/2013 19:25

Alimenti: Cia, dopo carne cavallo le torte Ikea. Cresce sfiducia

(ASCA) - Roma, 5 mar - ''Dopo le polpette, le torte al cioccolato. Dopo la carne di cavallo, i batteri coliformi. In tutti e due i casi Ikea ha bloccato subito le vendite dei suoi prodotti nei Paesi in cui opera, compresa l'Italia, ma in tutti e due i casi la decisione e' arrivata soltanto dopo lo 'scandalo'. Ma la sicurezza alimentare non puo' essere un problema minore, la qualita' degli alimenti deve essere controllata e garantita da aziende e industrie che producono e vendono cibo''. Lo afferma la Cia-Confederazione italiana agricoltori, in merito all'annuncio da parte del colosso svedese dello stop alle vendite della ''chokladkrokanttarta'' nelle caffetterie di 23 Paesi dopo che le autorita' sanitarie cinesi vi hanno trovato tracce di batteri che solitamente indicano una contaminazione fecale. ''I risultati delle prime analisi sui campioni arriveranno in teoria nelle prossime 48 ore - prosegue la Cia - , ma prima di capire se ci sono pericoli per la salute oppure no, e' gia' evidente che si tratta di un'ennesima notizia che disorienta e mina la fiducia dei consumatori, gia' scossi dalla vicenda della carne di cavallo - osserva la Cia -. Oggi i tre quarti dei cittadini europei esprimono 'preoccupazione' sulla sicurezza del cibo e il continuo rincorrersi di episodi del genere certo non aiuta, anzi ha effetti diretti sui consumi alimentari gia' sottoterra per colpa della crisi''.

red/mpd

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