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pubblicato il 15/giu/2013 11:25

Alimentazione: Coldiretti, i cibi giusti per abbronzatura al top

Alimentazione: Coldiretti, i cibi giusti per abbronzatura al top

(ASCA) - Roma, 15 giu - La tintarella e' il sospirato obiettivo di ben 4 italiani su 10 che con l'arrivo del caldo si espongono al sole per far assumere il colore ambrato alla pelle, con una prevalenza delle donne (53%) e dei piu' giovani tra i 18 e 24 anni (66%). E un'alimentazione 'mirata' puo' fare gioco ad un'abbronzatura da invidia, oltre che sana.

E' quanto afferma la Coldiretti sulla base di una indagine Gfk Eurisko dalla quale emerge che c''e' solo una minoranza del 10% che preferisce la ''tintarella di luna'' con la pelle color latte ma c'e' anche una porzione di ''addicted'' (1 su 5) che prevede di stendersi sotto i raggi solari anche per 5 o piu' ore al giorno.

Se il consiglio e' quello di esporsi gradualmente al sole e di evitare le ore piu' calde soprattutto in caso di carnagione chiara, l'alimentazione - sottolinea la Coldiretti - aiuta a ''catturare'' i raggi del sole ma anche in grado di difendere l'organismo dalle elevate temperature. La dieta adeguata per una abbronzatura sana e naturale si fonda - precisa la Coldiretti - sul consumo di cibi ricchi in Vitamina A che favorisce la produzione nell'epidermide del pigmento melanina per donare il classico colore scuro alla pelle. Sul podio del ''cibo che abbronza'' secondo la speciale classifica stilata dalla Coldiretti salgono carote, radicchi e albicocche ma sono d'aiuto anche insalate, cicoria, lattughe, meloni, peperoni, pomodori, fragole o ciliegie.

Il primo posto e' conquistato indiscutibilmente dalle carote che contengono ben 1200 microgrammi di Vitamina A o quantita' equivalenti di caroteni per 100 grammi di parte edibile. Al posto d'onore - continua la Coldiretti - salgono gli spinaci che ne hanno circa la meta', a pari merito con il radicchio mentre al terzo si posizionano le albicocche seguite da cicoria, lattuga, melone giallo e sedano, peperoni, pomodori, pesche gialle, cocomeri, fragole e ciliege che presentano comunque contenuti elevati di vitamina A o caroteni. Sulla riviera romagnola e' addirittura arrivato per la prima volta il personal trainer di Campagna Amica per affiancare il turista a mantenersi in forma con una corretta alimentazione per difendersi dal caldo e garantirsi una tintarella naturale. Dalla nuova figura dell'estate sara' possibile avere tutte le informazioni sui cibi locali e degustare in spiaggia frutta fresca, frullati, centrifugati, aperitivi e macedonie, tutti i week end a Cervia - lungomare Grazia Deledda, 182 presso Fantini Club, a partire dalle 10 di mattina.

Con il caldo infatti e' importante consumare frutta e verdura fresca, fonte di vitamine, sali minerali e liquidi preziosi per mantenere l'organismo in efficienza e per combattere i radicali liberi prodotti come conseguenza dell'esposizione solare. Antiossidanti ''naturali'' sono infatti le vitamine A, C ed E che - sottolinea la Coldiretti - sono contenute in abbondanza in frutta e verdura fresca.

Questi vegetali - conclude la Coldiretti - sono dunque alimenti che soddisfano molteplici esigenze del corpo: nutrono, dissetano, reintegrano i sali minerali persi con il sudore, riforniscono di vitamine, mantengono in efficienza l'apparato intestinale con il loro apporto di fibre e si oppongono all'azione dei radicali liberi prodotti nell'organismo dall'esposizione al sole, nel modo piu' naturale ed appetitoso possibile.

com-stt/mar

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