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pubblicato il 20/giu/2013 17:07

Agricoltura: Coldiretti, bene Nas su latte tossico. Tutela Made in Italy

Agricoltura: Coldiretti, bene Nas su latte tossico. Tutela Made in Italy

(ASCA)- Roma, 20 giu - Una importante azione a tutela della salute dei consumatori e del Made in Italy alimentare contro chi mette a rischio l'immagine in Italia e nel mondo di uno dei nostri formaggi piu' tipici come il Montasio. Lo afferma in una nota la Coldiretti in riferimento all'azione dei Nas dei carabinieri di Udine che dimostra come la mancanza del rispetto delle regole nella vicenda delle quote latte ponga gravi rischi anche sul piano della sicurezza alimentare. Il formaggio Montasio - sottolinea la Coldiretti - e' al sesto posto tra i formaggi di latte di vacca italiani, per produzione e vendite. Nel 2012 sono state prodotte 944mila forme dal peso compreso tra i 6 e gli 8 chili, ma il dato piu' significativo e' quello relativo all'export, che vede la classe doganale del Montasio (comprendente anche Asiago, Caciocavallo e Ragusano) segnare un +2,04% nell'Ue e un +15,14% a livello globale. Nel mercato statunitense il solo Montasio ha triplicato le vendite e il fatturato (+200%) raggiungendo circa 500mila euro per 70mila chilogrammi di prodotto. Un successo che - conclude la Coldiretti - va difeso da comportamenti irresponsabili che mettono a rischio le opportunita' economiche e occupazionali di quasi 1400 allevatori.

com-stt/mpd

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