lunedì 16 gennaio | 18:34
pubblicato il 12/set/2012 12:21

A Napoli nasce il polo enogastronomico: al lavoro 90 persone

Nel "Tempio del gusto" imprenditoria e cultura

A Napoli nasce il polo enogastronomico: al lavoro 90 persone

Milano, 12 set. (askanews) - I sapori unici della tavola campana daranno lavoro a 90 persone che a loro volta serviranno ai clienti i prodotti locali.Si chiama il "Tempio del Gusto" il progetto che vuole scatenare a Napoli questo circolo virtuoso, unendo imprenditoria, cultura enograstronomica e valorizzazione del territorio. La struttura, in via Marina, occupa i due piani in cui prima sorgevano gli uffici della Banca d'Italia. Ora al posto di computer e scrivanie ci sono tavoli e cucine che verranno rifornite da produttori locali, compresa l'enoteca.Lo staff sarà composto da 90 giovani, specializzati in enogastronomia, come spiega la responsabile marketing del progetto "Grangusto" Manuela Barberio."Ci sarà il sommelier, il pizzaiolo, lo chef. Un modo nuovo per dare spazio ai giovani"Da Eataly in poi, la ricetta contro la crisi è la qualità.

Gli articoli più letti
Comuni
Consenso dei sindaci: vince Appendino, Raggi precipita penultima
Corruzione
Latina, appalti truccati: 10 arresti tra cui sindaco di Sperlonga
Napoli
Napoli, scoppia un impianto a gas: un morto e 7 feriti, 5 gravi
Roma
Roma, manutenzioni bus Cotral truccate: un arresto e 50 indagati
Altre sezioni
Salute e Benessere
Salute: nuovi Lea in arrivo. In vigore dopo pubblicazione su G.U.
Motori
Germania in guerra contro Fca: "Richiamare 500, Doblò e Renegade"
Enogastronomia
Consorzio Valpolicella, conto alla rovescia Anteprima Amarone
Turismo
A Singapore la gara di Danza del leone, caccia i cattivi spiriti
Energia e Ambiente
L'Enel porta energia "verde" all'ambasciata italiana di Abu Dhabi
Moda
Milano Moda Uomo, trionfo di righe e quadri da Missoni
Scienza e Innovazione
Rompicapo galattico per telescopio Hubble
TechnoFun
Rischi del web, ecco le 8 truffe che colpiscono gli italiani
Sistema Trasporti
Milano, ripartono lavori prolungamento M1 fino a Monza Cinisello