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Mercoledì 9 settembre 2020 - 16:51

Al via “Festa degli orti” e arriva l’esploratore botanico Simcox

A casa Lajolo a Piossasco (Torino) dal 12 al 13 settembre

Torino, 9 set. (askanews) – Ha accantonato le sue lauree in matematica e in filosofia per trovare nuove fonti di alimentazione nella flora dei luoghi più sperduti dall’Artico all’Uganda, dal Turkestan al Messico, dalla Mongolia alla Colombia. E’ il saggista americano Joseph Simcox, che si autodefinisce esploratore botanico e che sarà l’ospite di punta della “Festa degli Orti” (12-13 settembre) nella dimora storica Casa Lajolo di Piossasco (Torino).

“Dall’orto alla tavola, il cibo buono che fa bene” è il tema conduttore dell’edizione 2020 della Festa degli Orti, che avrà per protagonisti l’architetto giardiniere Gottardo Bonacini, il medico nutrizionista Ettore Pelosi, il collezionista di erbe commestibili Marco Gramaglia, la scrittrice-gastronoma giapponese Motoko Iwasaki, nata a Fukuj, ma biellese di adozione.

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